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Abstrakt
Pilze im Zusammenhang mit der Nachernte-Avocado-Fruchtfäule in Jimma Town, Südwest-Äthiopien
Minyahil Kebede und Addisie Belay
Die mangelhafte Nacherntebehandlung der Avocados in und um Jimma trägt ihren Teil zum Verfall der Avocadofrüchte und zum Qualitätsverlust bei. Außerdem können Nacherntekrankheiten die Lagerdauer der Früchte verkürzen. Ziel dieser Studie war es, Nacherntepathogene zu identifizieren, die Avocadofrüchte in der Stadt Jimma befallen. Im Jahr 2017 wurden bei Großhändlern, vom örtlichen Markt und von Bauernfeldern insgesamt 35 Avocadofrüchte beprobt, die als scheinbar gesund (20), krank (10) und verfault (5) kategorisiert wurden. Insgesamt wurden 30 Pilzisolate gewonnen und in neun Pilzarten unter acht Gattungen gruppiert. Botryotinia war die am häufigsten isolierte Gattung (26,67 %), gefolgt von Colletotrichum (23,33 %) und Aspergillus (10 %). Daher bedarf es einer Managementstrategie, die auf die Reduzierung von Faktoren abzielt, die das Auftreten von Pilzinfektionen begünstigen. Zu diesen Optionen gehören die Vermeidung von Praktiken, die Avocadofrüchte schädigen, durch die Verwendung lokal verfügbarer Polstermaterialien beim Verladen in Autos, die Vermeidung des Verladens von Menschen und anderen Materialien zusammen mit Avocadofrüchten in dasselbe Auto, die Verbesserung der Avocadolagerhäuser, um eine Luftzirkulation zu ermöglichen, und die Vermeidung einer Befeuchtung der Avocadofrüchte im Lagerhaus.