Zeitschrift für Sozialwissenschaften

Abstrakt

Ernährungssicherheit für Haushalte: Eine Fallstudie des Staates Al-Qadarif, Sudan (2016)

Mohamed OA Bushara und Ibrahim HH

Die Ernährungssicherheit ist im Sudan ein wichtiges Thema, und der Bundesstaat Al-Qadarif bildet da keine Ausnahme. Laut dem Bericht zur integrierten Klassifizierung der Phasen der Ernährungssicherheit (IPC) vom April 2015 leiden rund 60 % der Bevölkerung des Staates unter Ernährungsunsicherheit. Dieses Problem muss durch klare und solide Maßnahmen und Strategien gelöst werden. Das Hauptziel dieser Studie ist es, die Situation der Ernährungssicherheit im Staat anhand eines Moduls zur Nachfrageseite zu beurteilen und den Status der Ernährungssicherheit und Ernährung (FSN) im Staat zu untersuchen und zu bewerten. Um dieses Ziel zu erreichen, wurden Primärdaten mithilfe von Fragebögen für Haushalte (394) erhoben. Die Stichprobengröße wurde mithilfe der Tabelle von Kerjcie und Morgan ermittelt. Der Haushaltsfragebogen sollte den Status der Ernährungssicherheit im Staat anhand der USA ermitteln. Modul der Umfrage zur Ernährungssicherheit von Haushalten: kurz und mit sechs Fragen versehen, um die Bewältigungsstrategien der Haushalte zu ermitteln. Die wichtigsten Ergebnisse dieser Untersuchung sind: Nur 9 % der Haushalte haben eine hohe oder grenzwertige Ernährungssicherheit und die Hauptfaktoren, die die Ernährungssicherheit des Haushalts beeinflussen, sind Alter und Beruf mit signifikanten P-Werten von 0,002 bzw. 0,013. Etwa 60,2 % leihen sich Geld von anderen als eine ihrer Bewältigungsstrategien. Die wichtigste Empfehlung dieser Studie ist schließlich, eine Politik/Strategie für Ernährungssicherheit und Ernährung zu entwickeln, die die Erhaltung der natürlichen Ressourcen berücksichtigt.