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Abstrakt

Fast-Food-Diät führte zu einer starken Entzündungsreaktion im alternden Gehirn

Milton Burns*

Bei älteren Ratten stellten Forscher fest, dass die Ergänzung der verarbeiteten Nahrung mit der Omega-3-Fettsäure DHA Gedächtnisdefiziten vorbeugte und Entzündungseffekte fast vollständig verringerte. Bei jungen erwachsenen Ratten, die mit der verarbeiteten Nahrung gefüttert wurden, gab es keine Hinweise auf Entzündungen oder kognitive Beeinträchtigungen.

Haftungsausschluss: Dieser Abstract wurde mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz übersetzt und wurde noch nicht überprüft oder verifiziert.