Zeitschrift für Sozialwissenschaften

Abstrakt

Faktoren, die mit dem wöchentlichen Konsum zuckergesüßter Getränke unter der erwachsenen Bevölkerung Irlands in Zusammenhang stehen. Eine Basisstudie vor der Einführung der Steuer auf zuckergesüßte Getränke (SSDs).

Anne O'Farrell

Das Ziel dieser Studie war, demografische und verhaltensbezogene Faktoren zu identifizieren, die mit einem hohen Konsum zuckergesüßter Getränke (SSDs) unter erwachsenen irischen Bürgern verbunden sind, vor der kürzlichen Einführung einer gezielten Steuer auf SSDs am 1. Mai 2018. Diese Steuer, die von Lobbyisten vehement abgelehnt wird, ist eine wichtige politische Initiative zur Bekämpfung unseres Fettleibigkeitsproblems. Es gibt erhebliche Debatten über die Wirksamkeit solcher Steuern und angesichts der sehr großen kommerziellen Interessen ist es wichtig, möglichst viele belastbare Beweise für ihre Wirkung zu sammeln. Daten aus der Haushaltsumfrage „Healthy Ireland“ 2016 (Welle 1) wurden analysiert. Die ethische Genehmigung wurde vom Gesundheitsministerium eingeholt. Multivariante Analysen wurden mithilfe logistischer und ordinaler Regressionsmodellierung durchgeführt. Die Rücklaufquote lag bei 61 %. Über die Hälfte (58,0 %) gab an, zuckergesüßte Getränke konsumiert zu haben, und 39,3 % konsumierten sie häufig (wöchentlich oder öfter). Demografische Faktoren, die signifikant mit dem häufigen Konsum von SSDs verbunden waren, waren Männlichkeit (OR 1,4 95 % KI 1,2–1,6, p < 0,001), Alter unter 25 Jahren (OR 11,6, 95 % KI 9,3–14,5, p < 0,001) und Zugehörigkeit zu einer niedrigen sozialen Schicht (OR 1,41 95 % KI 1,23–1,61) mit Sekundarschulbildung oder weniger (OR 1,5, 95 % KI 1,3–1,7, p < 0,001). Unter Berücksichtigung von Alter, Geschlecht und sozialer Schicht waren die folgenden Gesundheitsverhaltens- und Gesundheitszustände mit dem wöchentlichen Konsum von SSDs verbunden: Übergewicht (OR 1,2 95 % KI 1,1–1,3, p < 0,05), Fettleibigkeit (OR 1,4 95 % KI 1,2–1,6, p < 0,001), regelmäßiges Rauchen (OR 1,5 95 % KI 1,3–1,8, p < 0,001), regelmäßiges Rauschtrinken (OR 1,2, 95 % KI 1,1–1,4, p < 0,001) und eine um 50 % geringere Wahrscheinlichkeit, die empfohlene Tagesmenge an Obst und Gemüse zu essen (OR 0,53, 95 % KI 0,46–0,61, p < 0,001). Diese Studie ergab, dass der häufige SSD-Konsum unter den am stärksten Benachteiligten am höchsten ist. Es gibt starke Hinweise auf ein Cluster von miteinander verbundenen ungesunden Verhaltensweisen bei häufigen SSD-Trinkern. Diese Daten bilden eine Grundlage für zukünftige Bewertungen der Auswirkungen der Zuckersteuer zur Reduzierung von Fettleibigkeit. Dr. Anne O'Farrell arbeitet derzeit als Epidemiologin/Biostatistikerin in der Health Intelligence Unit des Health Service Executive (HSE) in Irland. Anne hat 1997 einen BSc (Hons) in Biowissenschaften vom University College London, 2001 einen MSc in Epidemiologie von der London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM) und 2010 ihren von der HRB finanzierten PhD in Epidemiologie am Trinity College abgeschlossen. Anne wurde kürzlich zum Fellow der Royal Academy of Medicine Ireland (RAMI) ernannt. Anne hat über 30 von Experten begutachtete Artikel veröffentlicht und viele von Experten begutachtete Artikel begutachtet. Anne hat Studenten und Doktoranden betreut. Anne hat ihre Arbeit auf vielen nationalen und internationalen Konferenzen vorgestellt und auch Workshops auf Konferenzen geleitet und geleitet. Ihre Hauptinteressensgebiete sind die Epidemiologie der sozialen Determinanten der Gesundheit, soziale Ausgrenzung, Altenpflege, Energiearmut,Alkohol- und Tabakmissbrauch, Obdachlosigkeit, Gesundheitspolitik und gesundheitsökonomische Politik.