Agrartechnologie

Abstrakt

Auswirkungen von organischem Selen und Zink auf den Alterungsprozess von Legehennen

VG Stanley, P. Shanklyn, M. Daley, C. Gray, V. Vaughan, A. Hinton Jr und M. Hume

Das Ziel der Studie bestand darin, festzustellen, ob die Ergänzung der Nahrung von Hennen nach der Mauser mit organischem Selen (Se) (Sel-Plex®) und/oder organischem Zink (Zn) (Bio-Plex®)1 die Leistung von Legehennen verbessern kann. Vor der Mauser wurden 120–78 Wochen alte Legehennen in vier Behandlungsgruppen mit je 30 Hennen aufgeteilt und der Mauser unterzogen. Die Mauser wurde durch Verkürzung der Photoperiode von 16 auf 8 Stunden pro Tag eingeleitet und die Nahrung wurde von einer Standard-Legehennennahrung (17 % CP; 2830 ME/kg) auf eine Nahrung aus zerkleinertem Mais umgestellt. Als die Eierproduktion auf Null sank, erhielten die Hennen eine Kontrollnahrung oder eine Nahrung, die mit 0,3 ppm Se/kg Futter, 20 ppm Zn/kg Futter oder einer Kombination aus Se und Zn ergänzt wurde. Die Beleuchtung wurde nach der Mauser schrittweise wiederhergestellt. Es wurden Veränderungen der täglichen Eierproduktion, des Eiergewichts, der Eierqualität (Eiweiß-, Eigelb- und Schalengewicht), der Futterverwertung und der Hühnersterblichkeit aufgezeichnet. Die Ergebnisse zeigten, dass die durchschnittliche Eierproduktion signifikant (P<0,05) höher und die Futterverwertung signifikant (P<0,05) niedriger war, wenn Hühner mit Nahrungsergänzungsmitteln mit der kombinierten Behandlung von Se und Zn gefüttert wurden, verglichen mit den anderen Diäten. Eine einzelne Behandlung mit Zn senkte die Sterblichkeit signifikant (P<0,05) und erhöhte die Eierproduktion, verringerte jedoch signifikant (P<0,05) die Eier-, Eiweiß- und Schalengewichte.