Dr. Chitta Ranjan Sahoo, Dr. Manasi Dash und Dr. N. Acharya
Man beobachtet, dass die Senfpflanze während ihrer Ontogenese unterschiedlich starkem Feuchtigkeitsstress ausgesetzt ist, insbesondere in verschiedenen Wachstumsstadien der Pflanze, was zu drastischen Rückgängen von Ertrag und Produktivität führt. Zur Untersuchung der biochemischen Reaktion auf Wasserstress wurden vier Sorten indischen Senfs, nämlich Pusa Bahar, Varuna, Pusa Jai Kisan und Pusa Agrani, verwendet. Wasserstress wurde durch Bewässerungsverzicht in drei verschiedenen Wachstumsstadien der Pflanze verursacht, nämlich im vegetativen (S1), reproduktiven (S2) und Schotenfüllungsstadium (S3). Der Gesamtchlorophyllgehalt, die Nitratreduktaseaktivität (NRA) und der Stärkegehalt nahmen bei allen Sorten unabhängig vom Stress in den verschiedenen Wachstumsstadien signifikant ab, der größte Rückgang wurde im Schotenfüllungsstadium beobachtet. Die größte Auswirkung von Wasserstress auf den Gesamtchlorophyllgehalt wurde bei allen Sorten im Schotenfüllungsstadium (35,68 – 44,81 %) festgestellt. Der Gesamtchlorophyllgehalt nahm im cv maximal ab. Pusa Agrani und minimal in Pusa Jai Kisan. Die Prolin-Akkumulation nahm in allen Testsorten unabhängig von Stress in verschiedenen Wachstumsstadien zu, die maximale Akkumulation wurde im reproduktiven Stadium beobachtet. Die Sorte Varuna verzeichnete die maximale Prolin-Akkumulation. Der Gesamtchlorophyll- und Prolingehalt können als wünschenswerte Merkmale für die Auswahl der Sorten für dürregefährdete Umgebungen angesehen werden.