Biochemie und analytische Biochemie

Abstrakt

Anmerkung des Herausgebers - Biochemie und analytische Biochemie

Boris I. Kurganov

Biochemie ist die Lehre von der Struktur, Funktion und Interaktion von Biomolekülen wie Kohlenhydraten, Nukleinsäuren, Proteinen, Lipiden usw. und deren Stoffwechsel. Fortschritte in der Biochemie tragen zur Weiterentwicklung verschiedener Bereiche wie Landwirtschaft, Medizin, Ernährung usw. bei, die direkt damit zusammenhängen. Die Kombination biochemischer Techniken mit Techniken und Ideen aus der Genetik, Molekularbiologie und Biophysik hat Entdeckungen und Erfindungen auf dem Gebiet der Biochemie ermöglicht. Die analytische Chemie konzentriert sich auf die Entwicklung neuer Messtechniken und -werkzeuge, Versuchsdesigns, Chemometrie usw. und spielt eine wichtige Rolle bei der Erschließung neuer Wege in der Biochemie. In jüngster Zeit hat die biochemische Forschung die molekulare Ebene erreicht, und die Begriffe Molekularbiologie und Biochemie sind mittlerweile fast synonym.