Tarek Mohamed Abdel Ghany
Das radiale Wachstum von Aspergillus flavus und Fusarium oxysporum wurde auf einem mit methanolischem Extrakt aus Juniperus procera angereicherten Medium bestimmt. Das radiale Wachstum von A. flavus und F. oxysporum war bei 150 und 200 mg signifikant reduziert. Der Prozentsatz der Reduktion betrug 16,55 %, 48,54 % und 48,64 %, 59,86 % für A. flavus bzw. F. oxysporum. Die Zugabe von J. procera-Extrakt zu Carbomar reduzierte das radiale Wachstum jedoch signifikant im Vergleich zur alleinigen Verwendung von Carbomar. Andererseits wurde durch Zugabe des J. procera-Extrakts der Produktivitätsanteil von Aflatoxin B2, Aflatoxin B1, Sterigmatocystin, Cyclopiazonsäure und Fusarsäure um 100, 67,44, 96,28, 60,33 bzw. 8,36 % reduziert. Darüber hinaus reduzierte der J. procera-Extrakt die koloniebildenden Einheiten (KBE) von F. oxysporum im Kulturboden mit Raphanus sativus nach 5 Tagen signifikant. Die F. oxysporum- Populationen bei 100 und 200 mg J. procera-Extrakt betrugen 25,33×103 bzw. 21,33×103 KBE g-1. In Kombination mit Carbomar reduzierte der Extrakt von J. procera die Populationen von F. oxysporum jedoch stark (9,33×103 KBE g-1). Darüber hinaus reduzierte der Extrakt von J. procera den mittleren Krankheitswert der durch F. oxysporum verursachten Welkekrankheit von R. sativus. In infizierten R. sativus wurde ein geringerer Gehalt an Chlorophyll a und b (3,56 bzw. 1,65 mg/g Frischgewicht bei P<0,01) festgestellt als in mit J. procera-Extrakt oder Carbomar behandelten Pflanzen.