Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Abstrakt

Gesamte antioxidative Kapazität der Nahrung und Inzidenz von chronischer Nierenerkrankung bei Personen mit Dysglykämie: Teheraner Lipid- und Glukosestudie

Golaleh Asghari

Zweck: Dysglykämie erhöht durch oxidativen Druck die Wahrscheinlichkeit einer chronischen Nierenerkrankung (CKD). Eine antioxidantienreiche Ernährung kann die Auswirkungen von Hyperglykämie auf oxidativen Stress abschwächen. Unser Ziel war es, den Zusammenhang zwischen der Gesamtantioxidantienkapazität (TAC) der Ernährung und dem Auftreten von CKD bei Personen mit Dysglykämie zu untersuchen.

Chronische Nierenerkrankungen (CKD) sind eine ernste Volkskrankheit mit steigender Inzidenz und Prävalenz. Eine aktuelle Studie ergab, dass die Prävalenz von CKD-Stadien 3–5 bei einer erwachsenen iranischen Bevölkerung 11,6 % beträgt. Es handelt sich um eine komplexe Erkrankung mit fortschreitender Beeinträchtigung der glomerulären Funktion, die in der Regel irreversibel ist und mit erhöhter Morbidität und Mortalität einhergeht.

DM ist auch eine bekannte Hauptursache für CKD und macht fast 44 % der neuen Fälle aus. Aktuelle Erkenntnisse aus dem letzten Jahrzehnt zeigen, dass die Prävalenz von CKD gleichzeitig mit Diabetes in der amerikanischen Bevölkerung zugenommen hat. Alter, Geschlecht, Rasse und Genetik sind die nicht veränderbaren, während Lebensstil, Symptome und Glykämie die veränderbaren Faktoren bei der Entwicklung von Nephropathie bei diabetischen Patienten sind.