Geta Kidanemariam*, Solomon Tekeste, Abebe Teklu
Tef ist ein typisches Getreideprodukt und ein Grundnahrungsmittel der Äthiopier. Der Anbau dieser Feldfrucht erfordert viel Zeit und Arbeit von der Feldvorbereitung (Pflügen, Eggen, Säen, Unkraut jäten usw.) bis zur Ernte und den Nacherntearbeiten. Das Korn wird zu Mehl gemahlen, fermentiert und zu Enjera verarbeitet, einem Fladenbrot aus Sauerteig. Für den Tef-Anbau muss sechs- bis achtmal gepflügt werden und beim Aussäen wird gestampft und breitblättrig gesät. Traditionell streuen die Bauern 40-50 kg/ha . Heute zeigen neue Forschungsergebnisse, dass Reihenpflanzung den Ertrag um 200 % steigert und die empfohlene Aussaatmenge 3-5 kg/ ha beträgt . Aufgrund der geringen Größe der Samen wäre es sehr schwierig, diese Menge gleichmäßig zu verteilen; 1000 Samen wiegen nur 0,265 g. Um die neue Aussaatmenge zu erreichen und das Problem der Landwirte beim Pflanzen zu lösen, wurde eine handgezogene Trommelsämaschine für Tef entwickelt und im Bahirdar Agricultural Mechanization and Food Science Research Center getestet. Die dreireihige Sä- und Düngemaschine hat eine Aussaatmenge von 3,5-5 kg/ ha Tefsamen und 50-200 kg/ ha Dünger. Ihre Kapazität/Abdeckung/ beträgt 0,20 ha/ h . Diese Technologie ist für Tef-Produzenten im kleinen Maßstab geeignet und wird für diese empfohlen. Sie sollte für verschiedene Bodenarten und Feuchtigkeitsgrade getestet und in verschiedenen Gebieten eingesetzt werden.