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Abstrakt
Aktuelle Trends in der genetischen Veränderung von Nutzpflanzen
Shunyuan Xiao
Gentechnisch veränderte Pflanzen (GV-Pflanzen) sind Pflanzen, die in der Landwirtschaft verwendet werden und deren DNA mithilfe genetischer Methoden verändert wurde. In den meisten Fällen besteht das Ziel darin, der Pflanze eine völlig neue Eigenschaft zu verleihen, die bei dieser Art auf natürliche Weise nicht erreicht wird.
Landwirte haben die Gentechnik umfassend verfolgt. Die Anbaufläche stieg von 1,7 Millionen Hektar im Jahr 1996 auf 185,1 Millionen Hektar im Jahr 2016, also etwa 12 % der weltweiten Anbaufläche. Seit 2016 umfassen wichtige Trends bei Nutzpflanzen (Sojabohnen, Mais, Raps und Baumwolle) Herbizidtoleranz (95,9 Millionen Hektar), Insektenresistenz (25,2 Millionen Hektar) oder beides (58,5 Millionen Hektar).
In der Vergangenheit wurden für die Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Milchprodukten herkömmliche Methoden verwendet, bei denen lebende Organismen in ihrer natürlichen Form verwendet wurden. Die modernen Methoden der Biotechnologie beinhalten jedoch eine fortschrittliche Änderung der organischen Maschine oder des Organismus in den Herstellungsverfahren. Dies führt zu einer übermäßigen Produktionsumdrehung, einer Steigerung der Produktpalette und einer Senkung der Herstellungskosten.