Narkhajid Davaanyam*, Róbert Bata
Eine Modediät ist ein trendiges Ernährungsmuster, das schnelles und einfaches Abnehmen verspricht. Sie ist aufgrund der zunehmenden Fettleibigkeit und der sozialen Medien bei den Menschen populär geworden. Ziel der Studie war es, die Verwendung von Modediäten bei Büroangestellten zu analysieren, die den Großteil des Tages am Schreibtisch verbringen.
Das Forschungsdesign war eine Querschnittsuntersuchung mit 152 Büroangestellten im Alter von über 18 Jahren. Die Umfrage bestand aus 24 Fragen und vier Abschnitten. Zur Datenanalyse wurden der Pearson Chi-Quadrat-Test, der exakte Fisher-Test und die logistische Regressionsanalyse verwendet.
Von den 50 (32,89 %) Teilnehmern, die eine Modediät ausprobierten, waren die meisten weiblich (86 %). Die ketogene Diät wurde von den Teilnehmern eher einer Modediät gefolgt (40 %). Der Einfluss von Person zu Person (50 %) wurde von den Teilnehmern, die sie ausprobierten, häufig als motivierender Faktor für die Verwendung von Modediäten genannt. Darüber hinaus gab die Mehrheit der Teilnehmer (68 %), die Modediäten befolgten, an, dass sie das gewünschte Ergebnis erzielt hätten. Modediät-Anwender und Nicht-Anwender unterschieden sich nach Geschlecht (p=.003), Zufriedenheit mit dem aktuellen Gewicht (p<.000) und BMI (p=.021). Die Verwendung von Modediäten korrelierte positiv mit einigen Variablen, darunter Geschlecht (p=.020) und Zufriedenheit mit dem aktuellen Gewicht, Körperbild (p=.006). Darüber hinaus antworteten mehr als die Hälfte (59 %) auf die Frage von 100 Teilnehmern, warum sie keine qualifizierten Fachleute konsultiert hätten: „Darüber habe ich nie nachgedacht.“ Einige Teilnehmer gaben an: „Weil ich nicht wusste, wen und wo ich um Rat fragen sollte“ (27 %) und „Weil es teuer ist“ (7 %).
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die ketogene Diät die am weitesten verbreitete Modediät unter Büroangestellten in Ulaanbaatar ist. Zwischenmenschliche Einflüsse waren für die Teilnehmer ein motivierender Faktor, mit der Diät zu beginnen. Ein großer Prozentsatz der Befragten gab an, nie daran gedacht zu haben, eine qualifizierte Person nach Modediäten zu fragen.