Zeitschrift für Pflanzenpathologie und Mikrobiologie

Abstrakt

Korrelationen zwischen löslichen Zucker- und Phenolgehalten in Blättern und der Resistenz gegen Birnenschorf

Yanbin Hua, Huangping Guo, Xin-Gen Zhou, Xiao Li, Sheng Yang, Yuqin Song, Ning Ma, Chenbo Chai, Xin Qiao und Liulin Li

Der durch Venturia nashicol a verursachte Birnenschorf ist eine der bedeutendsten Birnenkrankheiten in China. Ein besseres Verständnis der Zusammenhänge zwischen dem Gehalt an löslichem Zucker und Phenol in den Blättern und dem Birnenschorf wird bei der Entwicklung resistenter Sorten zur Bekämpfung dieser Krankheit hilfreich sein. Allerdings sind derartige Zusammenhänge noch nicht gut erforscht. In dieser Studie ermittelten wir im Mai, Juni, August und September 2012 den Gehalt an löslichem Zucker und Gesamtphenol in den Blättern von 29 Birnensorten mit unterschiedlich starker Schorfresistenz und setzten ihre Werte in Beziehung zur Birnenschorfresistenz. Die Ergebnisse dieser Studie zeigten, dass 1) die Veränderungen des Gehalts an löslichem Zucker und Gesamtphenol in den Blättern interspezifischer Birnen im Mai, Juni und August relativ stabil zu sein schienen. Im September wurden jedoch signifikante Veränderungen ihrer Werte beobachtet. Der Gehalt an löslichem Zucker in den Blättern von Pyrus bretschnrideri und P. communis war deutlich niedriger. Der Gesamtphenolgehalt in den Blättern von P. communis erreichte den höchsten Wert. 2) Unterschiede im Gehalt an löslichem Zucker und Gesamtphenol in den Blättern von Birnensorten mit unterschiedlicher Schorfresistenz waren im Mai, Juni, August und September unbedeutend. Der Gesamtphenolgehalt in Birnensorten, die gegen Schorf immun waren, war im Mai, Juni, August und September etwas höher als in anderen resistenten Sorten. 3) Der Gehalt an löslichem Zucker und Gesamtphenol in den Blättern verschiedener interspezifischer und schorfresistenter Sorten wies im Mai, Juni, August und September keine signifikante Korrelation mit dem Schorfrezien auf. 4) Es gab eine negative Korrelation (p=0,039, r=-0,386) zwischen dem Gehalt an löslichem Zucker in den Blättern verschiedener Sorten und dem Schorfrezien im August.