Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Abstrakt

Ergänzungsnahrung: Ein wichtiger Ansatz zur Vorbeugung von Mangelernährung bei Säuglingen und Kleinkindern

Oluwatoyin Oluwole, Adebukola Agboola und Temiloluwa Arowosola

Unterernährung kann als Mangel oder Überschuss/Ungleichgewicht von Energie, Proteinen und anderen Nährstoffen definiert werden, was messbare nachteilige Auswirkungen auf die Körperfunktionen hat. Es handelt sich auch um ein zelluläres Ungleichgewicht zwischen der Nährstoff- und Energieversorgung und dem Bedarf des Körpers, um Wachstum zu gewährleisten. Unterernährung kann eine Unterernährung sein, die sich durch Wachstumsverzögerung, Auszehrung und Untergewicht äußert. Es kann auch eine Überernährung sein, die sich in Übergewicht und Fettleibigkeit äußert. Unterernährung kann als Folge eines Mikronährstoffmangels auftreten, der als versteckter Hunger bekannt ist, und es kann auch eine Protein-Energie-Unterernährung sein, die zu Kwashiorkor und Marasmus führt.