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Abstrakt
Vergleichende Bewertung von Wachstumsmedien für die Kultivierung von Pilzkulturen
Chinyerum Gloria Ikechi–Nwogu und Edith Nkem Elenwo
Einige Nährmedien für die Kultivierung von Pilzkulturen wurden einer Bewertung unterzogen. Pilze wie
Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum, Aspergillus terreus, Aspergillus glaucus, Fusarium oxysporium und Rhizopus stolonifer wurden mithilfe der Standard-Blotter-Methode aus Nahrungsmitteln isoliert. Reinkulturen wurden gewonnen und in Kartoffeldextrose, Sojabohnendextrose, Sägemehlsaccharose, Ofor (Detarium macrocarpum)-Saccharose und Erdnussdextrosebrühen überführt, um ihre Eignung für die Kultivierung von Pilzen zu prüfen. Nach einer Inkubation bei 27 ± 1 °C für 7 Tage wurden die Organismen geerntet und mit einer Waage gewogen, um ihre Wachstumsrate zu messen. Die Mittelwerte für alle Organismen in der Sojabohnenbrühe außer Fusarium oxysporium waren signifikant (P ≤ 0,05) höher als die von Erdnuss-Dextrose, Ofor-(Detarium macrocarpum)-Saccharose-Brühe, Sägemehl-Saccharose-Brühe und Kartoffel-Dextrose-Brühe. Die Sojabohnen-Dextrose-Brühe schnitt wahrscheinlich deshalb besser ab als andere Brühen, weil sie mehr Vitamine und Mineralien enthält, die für das Pilzwachstum lebenswichtig sind.