Pharmaceutica Analytica Acta

Abstrakt

Carotinoid-Gehalt in verschiedenen Bereichen der Kürbisfrucht

Wolegna Najma

Kürbis hat bekanntermaßen medizinische Vorteile aufgrund seiner

Carotinoidgehalt. Carotinoide sind bioaktive Mischungen mit Arzneimitteln

Potenzial. Carotinoide-Verbindungen beispielsweise

α

-Carotin und

β

-Carotin wirkt als Provitamin. Ein im menschlichen Körper, während Lutein

und Zeaxanthin sind zwei wichtige Bestandteile des Makulaschattens

der Netzhaut. Es gibt zahlreiche umfassende Untersuchungen

den Vorteil dieser Mischungen zur Verbesserung der Gesundheit zu berücksichtigen

Nutzen entweder für die menschliche Nutzung oder für Kommerzialisierungszwecke.

Ziel dieser Untersuchung ist die Erkennung des Carotinoids

Inhalt in Kürbissen aus fünf einzigartigen Regionen Malaysias.

Der Carotinoidgehalt in Blattgemüse ändert sich aufgrund spezifischer

Faktoren wie Sortiment, Entwicklungsstand, Atmosphäre

oder geographischer Ort der Entstehung, ein Stück der verwendeten Pflanze, Klima

Bedingungen bei der ländlichen Schaffung, Nacherntepflege, Vorbereitung,

und Kapazitätsbedingungen. Angesichts dieser Elemente könnten Maßnahmen

zur Unterscheidung der einzelnen Carotinoid-Konzentrationen herangezogen werden [1].

Untersuchung, Kürbisse aus Kelantan, Terengganu, Perak, Kedah

und Melaka waren zusammengebrochen.