Zeitschrift für mikrobielle und biochemische Technologie

Abstrakt

Durch Streptococcus uberis verursachte Mastitis bei Rindern : Virulenzfaktoren und Biofilm

Reinoso EB

Mastitis bei Rindern ist eine multifaktorielle Erkrankung, die häufig durch Mikroorganismen verursacht wird. Die Krankheit betrifft Milchviehbetriebe weltweit und verursacht erhebliche wirtschaftliche Verluste. Die Krankheit kann durch verschiedene Krankheitserreger verursacht werden, die in ansteckende, umweltbedingte und geringfügige Krankheitserreger unterteilt werden. Streptococcus uberis ist ein allgegenwärtiges Bakterium und gilt als der wichtigste Umwelterreger. Es ist ein sehr vielseitiger Mikroorganismus, der Wirtsfaktoren nutzen kann, um zu überleben und die Milchdrüse von Rindern zu besiedeln. In S. uberis-Stämmen wurden verschiedene Virulenzfaktoren wie Proteoglykane und verschiedene Proteine ​​festgestellt, die in die Milch abgegeben werden und die Entstehung intramammärer Infektionen begünstigen. Strategien zur Bekämpfung umweltbedingter Erreger haben weniger Wirkung als Strategien zur Bekämpfung ansteckender Erreger. Darüber hinaus sind intramammäre Infektionen mit der Bildung eines Biofilms verbunden, der zu Antibiotikaresistenzen führt und die Behandlung wiederkehrender Infektionen erschwert. Daher wurden verschiedene alternative Bekämpfungsmethoden vorgeschlagen, wie die Verwendung von Bakteriozinen und immunmodulatorischen Verbindungen. Die vorliegende Übersicht fasst verschiedene Studien zur Charakterisierung der Virulenzfaktoren von S. uberis und die Bedeutung dieser Studien für die Förderung und Entwicklung wirksamer und neuartiger Therapieansätze zusammen.