Banderas-Tarabay José Antonio, Cervantes-Rodríguez Margarita und Méndez-Iturbide Daniel
Die traditionellen Früchte Mexikos sind in einer großen Artenvielfalt mit nahrhaften Eigenschaften und einem breiten Anwendungsbereich in der traditionellen Medizin vertreten. „Tejocote“ (Weißdorn) ist eine Frucht mit medizinischen Eigenschaften seit prähispanischer Zeit aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin A, Vitamin C, Mineralien, oligomeren Procyanidinen, Triterpenen, Carotinen, Flavonoiden, Polysacchariden und Katecholaminen. Einige dieser Verbindungen werden zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Immunerkrankungen und Atemwegsproblemen wie Erkältungen und Husten, neurologischen Problemen, Augenerkrankungen, Erkrankungen der Fortpflanzungsorgane sowie von Leber und Nieren verwendet, da „Tejocote“ eine zytotoxische, magenschützende, entzündungshemmende, antivirale und antimikrobielle Wirkung hat. Die vorliegende Übersicht konzentriert sich auf die botanischen, ethnobotanischen und phytochemischen Merkmale des „Tejocote“ der Gattung Crataegus mexicana, der in unserem Land angebauten und am häufigsten konsumierten Sorte. Es gibt nur sehr wenige Studien über seinen Metabolitengehalt, seinen potenziellen Nutzen als Antioxidans und seine Anwendung zur Behandlung einiger Krankheiten.