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Abstrakt
Mittels Feststofffermentern aus Serratia marcescens isoliertes bioaktives Prodigiosin und seine bakterizide Wirkung im Vergleich mit herkömmlichen Antibiotika
Arivizhivendhan KV, Mahesh M, Regina Mary R und Sekaran G
Das Prodigiosin wurde aus Serratia marcescens isoliert und der Produktionsprozess wurde mithilfe der Response Surface Methodology-Central Composite Design (CCD) optimiert. Die bakterizide Wirksamkeit von Prodigiosin gegenüber antibiotikaresistenten Krankheitserregern wurde analysiert. Die maximale Ausbeute an Prodigiosin (70,4023 g) wurde pro kg Gerbereifleisch unter optimierten Bedingungen erreicht: 81,2 Stunden, Temperatur 29 °C, pH-Wert 6,8, Feuchtigkeit 50 %. Das Prodigiosin hemmte das Wachstum von Pseudomonas aeruginosa im Vergleich zu anderen herkömmlichen Antibiotika vollständig, was durch die Scheibendiffusionsmethode, den LIVE/DEAD-Test und ein Fluoreszenzemissionsbild bestätigt wurde. Prodigiosin, die bioaktive Verbindung, wurde durch Feststofffermentation aus festen Gerbereiabfällen hergestellt. Die antimikrobielle Wirkung von Prodigiosin auf antibiotikaresistente Krankheitserreger könnte in Zukunft eine mögliche Plattform für die bakterielle Desinfektion klinischer/pharmazeutischer Abwässer bieten.