Alana Kessler MS RD CDN
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheit wird immer deutlicher. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass Diagnosen wie Alzheimer, Multiple Sklerose, Diabetes, Lupus und viele andere klinische und Autoimmunerkrankungen tief in der Art und Weise verwurzelt sind, wie der Körper Verdauungsprozesse durchführt und Nahrung und Umwelt aufnimmt. Der aktuelle medizinische Behandlungsstandard muss an diese neuen Erkenntnisse angepasst werden. Um Krankheiten zu behandeln und Ergebnisse zu erzielen, sind mehr als nur Medikamente und ein siebentägiger Ernährungsplan erforderlich.