Abstrakt

Antioxidantien

Gawaji Sirisha

Antioxidantien sind Substanzen, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern oder verlangsamen können. Dabei handelt es sich um instabile Moleküle, die der Körper als Reaktion auf Umwelteinflüsse oder andere Belastungen produziert.

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