Walter Dorsch, Johannes Ring*
Zwiebeln könnten gegen das Coronavirus helfen! Wie zahlreiche wissenschaftliche Studien (in vivo, in vitro, Tier- und Humanstudien) zeigen, produzieren Zwiebeln (Allium cepa L.) entzündungshemmende, antithrombotische und vermutlich auch antivirale Substanzen, die für die Erstbehandlung von Patienten mit COVID-19 von Nutzen sein dürften. Zubereitungs- und Anwendungsart sind dabei entscheidend.