Zeitschrift für mikrobielle und biochemische Technologie

Abstrakt

Antimykotische Wirkung wässriger und organischer Extrakte aus Withania somnifera L. gegen Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

Ahlem Nefzi, Rania Aydi Ben Abdallah, Hayfa Jabnoun-Khiareddine, Sined Medimagh-Saidana, Rabiaa Haouala und Mejda Daami-Remadi

Ziel dieser Studie war es, die antimykotische Wirkung von wässrigen und organischen Extrakten aus Blättern, Stängeln und Früchten von Withania somnifera L. in vitro gegen Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici (FORL), den Erreger der Fusarium-Kronen- und Wurzelfäule bei Tomaten, zu untersuchen. Wässrige und organische Extrakte (verwendet in Konzentrationen von 1, 2, 3 und 4 %) wurden zu geschmolzenem Kartoffel-Dextrose-Agar (PDA)-Medium hinzugefügt. Nach der Infektion mit dem Krankheitserreger wurden die Kulturen 5 Tage lang bei 25 °C inkubiert. Alle getesteten Extrakte zeigten unabhängig von der verwendeten Konzentration eine starke antimykotische Wirkung gegenüber dem Zielpathogen. Die FORL-Reaktion auf die verschiedenen Extrakte, die mit der Methode der vergifteten Lebensmittel bewertet wurden, variierte je nach Pflanzenorganen, getesteten Konzentrationen und dem zur Extraktion verwendeten organischen Lösungsmittel. Bei den wässrigen Extrakten zeigte ein 2%iger Fruchtextrakt das höchste antimykotische Potenzial, wobei das FORL-Wachstum im Vergleich zur unbehandelten Kontrolle um 56,27 % zurückging, verglichen mit 52 % bzw. 45,34 % bei Verwendung von 3%igen Stängel- und Blattextrakten. Die höchste antimykotische Aktivität der organischen Extrakte wurde bei der höchsten verwendeten Konzentration (4 %) registriert. FORL erwies sich als empfindlicher gegenüber Fruchtextrakten als gegenüber solchen aus Blättern und Stängeln. Unter den drei getesteten organischen Extrakten waren butanolische Fraktionen am wirksamsten gegen das FORL-Wachstum. Das höchste antimykotische Potenzial, ausgedrückt in einer 62,03%igen Verringerung des radialen Wachstums des Pathogens, wurde bei 4%igen butanolischen Stängelextrakten gezeigt. Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass native W. somnifera-Pflanzen als potenzielle Quelle für biologisch gegen FORL wirksame Allelochemikalien genutzt werden können.