Dinicola S, Cucina A, Antonacci D und Bizzarri M
Traubenkernextrakt (GSE) ist eine komplexe Mischung aus mehreren Verbindungen, die hauptsächlich aus Polyphenolen und Phenolsäuren bestehen. Ihr Verzehr ist sicher und hat nachweislich mehrere bedeutende gesundheitliche Vorteile. Insbesondere die mit Trauben verbundene Antitumoraktivität umfasst eine breite Palette biologischer Mechanismen und zellulärer Ziele, die letztendlich zur Hemmung des Zellwachstums und zu verstärkter Apoptose in mehreren Krebszelllinien führen, darunter Lungen-, Dickdarm-, Brust-, Blasen-, Leukämie- und Prostatatumoren. Diese Effekte werden wahrscheinlich auf molekularer Ebene moduliert, indem das Redoxgleichgewicht selektiv moduliert wird und je nach spezifischem Kontext sowohl antioxidative als auch prooxidative Wirkungen gezeigt werden. Die mit GSE verbundene Antikrebsaktivität beruht hauptsächlich auf der induzierten Zunahme reaktiver Sauerstoffspezies, gefolgt von der orchestrierten Herunter- und Hochregulierung mehrerer wichtiger molekularer Signalwege, darunter MAPK-Kinasen, PI3K/Akt, NF-kB, Zytoskelettproteine und Metalloproteinasen. Vielversprechende Ergebnisse aus In-vitro- und Tierstudien lassen darauf schließen, dass GSE eine große Bedeutung als Quelle potenzieller neuer pharmakologischer Moleküle haben könnte und eine wichtige Möglichkeit für die klinische Forschung darstellen könnte.