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Abstrakt
Analyse mikrobiochemisch induzierter Nährstoffgehalte in Gerste
Anam Yousaf, Yaseen Ashraf, Nasim Ahmad Yasin, Asma Ibrahim, Aqeel Ahmad, Waheed Ullah Khan, Zoobia Bashir, Waheed Akram und Zarish Noreen
Die vorliegende Studie konzentriert sich auf die biochemische Analyse der Metaboliten von Acetobacter aceti, um bioaktive Verbindungen zu erforschen, die Nährstoffe (einschließlich Vitamine) in Gerstenkörnern induzieren. Dreizehn chemische Verbindungen wurden mithilfe von bioaktivitätsorientierten Tests und chromatographischen Analysen von Bakterienextrakten isoliert. Die Hauptkomponentenanalyse (PCA) zeigte die aktivsten Biochemikalien unter ihnen an. Sie ergab fünf chemische Verbindungen (Mevalonsäure, Chinolinsäure, Pyridoxsäure, p-Aminobenzoat und α-Oxobutansäure), die stark mit erhöhten Mengen an Phytosterolen, Phenolen und getesteten Vitaminen in Verbindung gebracht wurden. Ein Lösungsmittelsystem aus Chloroform:Ethanol (4:1) wurde als bestes Lösungsmittelsystem für die Extraktion aktiver Verbindungen aus bakteriellen Metaboliten empfohlen. Darüber hinaus wurden Mechanismen vorgeschlagen, nach denen die pflanzlichen Stoffwechselwege auf eine erhöhte Biosynthese von Nährstoffen ausgerichtet waren. Es wurde festgestellt, dass signifikante Mengen an Mevalonsäure zur Induktion von