Zeitschrift für Bakteriologie und Parasitologie

Abstrakt

Amöbizide Effekte dreier Bacteriocin-ähnlicher Substanzen aus Milchsäurebakterien gegen Acanthamoeba Polyphaga

Immacolata Anacarso, Moreno Bondi, Carla Condò und Patrizia Messi

Wir untersuchten die antiamöbische Wirkung von drei bakteriozinähnlichen Substanzen (BLS 39, BLS GS 54, BLS GS 16), die von Milchsäurebakterien (LAB) produziert werden. Die Rohbakteriozine zeigten eine amöbenabtötende Wirkung gegen Acanthamoeba polyphaga, allerdings mit Unterschieden. BLS 39, produziert von Lactobacillus pentosus, führte zu einer sofortigen und fortschreitenden Abnahme der Anzahl lebender Amöbenzellen bis zum Ende des Experiments (144 Stunden), als die Trophozoiten nicht mehr nachweisbar waren. Eine abtötende Wirkung, allerdings nach einer längeren Kontaktzeit, wurde für BLS GS 54, produziert von Lactobacillus paraplantarum, beobachtet, während das von Lactobacillus plantarum GS16 produzierte Bakteriozin die geringste Toxizität für A. polyphaga zeigte. Bei BLS GS 16 wurde der maximale Prozentsatz der Verringerung der Trophozoitenzahl (45 %) nach 144 Stunden erreicht, ein viel niedrigerer Wert als bei BLS GS54 und BLS 39, die nach nur einer Stunde Kontakt Werte von 44,60 % und 52,60 % zeigten, mit einem Maximum von 98 % bzw. 100 % nicht lebensfähiger Zellen nach 144 Stunden. Morphologische Veränderungen der A. polyphaga-Zellen wie geschwollene Zellen, Rundung und Zelllyse wurden bereits nach den ersten Stunden des Kontakts mit BLS beobachtet, und am Ende des Experiments waren die meisten Zellen gefärbt (blau), was ihren Tod anzeigt. Derzeit gibt es keine Beweise dafür, dass von LAB produziertes BLS gegen Amöben wirksam ist. In dieser Studie haben wir gezeigt, dass alle drei von Milchsäurebakterien abgesonderten BLS über eine amöbenabtötende Wirkung gegen Acanthamoeba polyphaga verfügen und die Protozoen mit unterschiedlicher Wirksamkeit und zu unterschiedlichen Kontaktzeitpunkten abtöten.