Krishna Chattopadhyay, Moumita Maity, Satyam Banerjee und Brajadulal Chattopadhyay
Der zunehmende Konsum von Tabak in verschiedenen Formen schädigt fast alle Organe unseres Körpers. Nikotin ist für verschiedene physiologische Auswirkungen verantwortlich, die durch den Tabakkonsum verursacht werden. Da der Ernährungszustand Wirkung, Stärke und Entgiftung von Giftstoffen verändert, wurde die vorliegende Studie durchgeführt, um die natürliche antioxidative Wirksamkeit der in Karalla-Samen enthaltenen konjugierten Linolensäure gegen nikotinbedingte Toxizität zu untersuchen. Die Experimente wurden an männlichen Albinoraten (120–130 g Körpergewicht) durchgeführt, indem ihnen Nicotintartrat (3,5 mg/kg Körpergewicht/Tag über 15 Tage) subkutan injiziert und so gleichzeitig ihre Nahrung mit konjugierter Linolensäure (0,5 und 1,0 %) ergänzt wurde. Nikotin veränderte die Serum- und Leberlipidprofile, die Lipidperoxidation und die Aktivitäten antioxidativer Enzyme signifikant. Es verursachte eine signifikante Abnahme des DNA-Gehalts (P < 0,01) und DNA-Schäden (P < 0,001) des Lebergewebes. Konjugierte Linolensäure hat die Fähigkeit, sich ähnlich wie Nikotin an DNA und Proteine zu binden und lindert dadurch die nikotinbedingte Toxizität bei Ratten. Daher kann die tägliche Aufnahme von Karalla, dessen Samen konjugierte Linolensäure enthalten, in unsere Ernährung nikotinbedingte Zell- und Genschäden wirksam abschwächen.