Biologie und Medizin

Abstrakt

Eine vergleichende Studie über Gewichtsveränderungen bei Ratten, die mit einer Diät gefüttert wurden, die Yaji, Yaji-Zusätze und Yaji-Gewürze enthielt

U Akpamu, AO Nwaopara, AM Izunya, GA Oaikhena, O Okhiai, BO Idonije, UC Osifo

Diese achtwöchige Studie untersucht die Wirkung von Yaji auf das Gewicht erwachsener Wister-Ratten. Die Versuchsratten wurden in neun Gruppen (A – I) unterteilt. Gruppe A (Kontrolle) erhielt nur 300 g Futter (Growers Mash); B erhielt 237 g Futter plus 9 g von jedem der kombinierten Bestandteile von Yaji, während C, D, E, F, G, H und I 291 g Futter plus 9 g Gewürznelke, Salz, MSG, Ingwer, roten Pfeffer, schwarzen Pfeffer und Erdnüsse erhielten. Am Ende jeder Woche wurde das Gewicht von drei zufällig ausgewählten Ratten gemessen und der Mittelwert aufgezeichnet. Die Gesamtergebnisse zeigten, dass es in den Gruppen D, E und I im Vergleich zu A zu einer Gewichtszunahme kam, während in den Gruppen B, C, F, G und H Gewichtsverlust zu beobachten war. Obwohl diese Veränderungen nicht statistisch signifikant waren, deuten sie dennoch darauf hin, dass Yaji ein inhärentes Potenzial zur Gewichtskontrolle besitzt, sofern seine Produktion und sein Verzehr reguliert werden.